Nahrungsmittelauswahl während des 1. Lebensjahres
Es sind nicht alle Nahrungsmittel von Anfang an für den Säugling geeignet. Der Verdauungsapparat muss sich langsam an alles gewöhnen. Die Einführung der Breikost erfolgt je nach Bedürfnissen von Mutter und Kind. Aus nachfolgender Tabelle ist ersichtlich, ab wann ein Nahrungsmittel frühstens eingeführt werden darf. Es ist jedoch empfehlenswert, die Einführung von bestimmten Nahrungsmitteln etwas länger abzuwarten. Diese Empfehlungen sind in Klammern angegeben.
| 1. – mindestens 3. Monat: (empfehlenswert bis 6. Monat) | ausschliesslich Muttermilch oder Säuglingsnahrung |
| Frühstens ab 4. Monat: (empfehlenswert ab 6. Monat) | Schrittweise Einführung des Obstmus (Banane oder Apfel) oder Karotten-Kartoffel-Brei |
| Frühstens ab 5. Monat: (empfehlenswert ab 6. Monat) | Gemüse-Kartoffel-Brei aus nicht blähendem Gemüse Empfehlenswertes Gemüse: Auberginen, Bleichsellerie, Blumenkohlröschen, Broccoli, Erbsen, Fenchel, Kefen, Kohlrabi, Kürbis, Lattich, Schwarzwurzeln, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomaten und Zucchetti |
| Getreide-Obst-Brei (mit Wasser zubereitet) Getreide: Hirse, Maisgriess, Weizengriess, Reis, Flocken | |
| Leicht verdauliches Obst: Apfelkompott, Birnen, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschkompott, Mango, Melonen, Nektarinen, Pfirsiche, Orangensaft | |
| (spätestens ab 7. Monat) | 2 mal pro Woche 30g Fleischbrei unter Gemüse-Kartoffel-Brei mischen |
| (empfehlenswert ab 8. Monat) | 1 mal pro Woche 1 Eigelb (erhitzt) |
| Frühstens ab 6. Monat: | Brot (gemäss Zahnzustand) |
| Frühstens ab 7. Monat: | Joghurt |
| Frühstens ab 8. Monat: | Tofu, Fisch (ohne Geräte) |
| Frühstens ab 10. Monat: (empfehlenswert ab 1. Lebensjahr | kleinere Mengen Vollmilch (2 dl pro Tag) |
| Frühstens ab 8. bis 12. Monat: | Getränke aus der Tasse, Tee oder Wasser, ungesüsst |
| Ab dem 2. Lebensjahr: | Vollmilch, Quark, Käse, sämtliche Gemüsesorten, Früchte und Hülsenfrüchte |
Text KKE
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